On a tous déjà rêvé un moment dans notre vie d’être à un endroit précis à un moment précis pour déguster un succulent plat que nous avons découvert lors d’un voyage.
Et si cela était possible? Embarquement immédiat pour le vol plaisir culinaire garanti!
La diversité du marché Jean-Talon à Montréal
Source: Tourisme Montréal
Nous commençons la journée en déambulant dans les allées du marché le plus diversifié et le plus fréquenté de la ville de Montréal : le marché Jean-Talon. Pour les amoureux de nourriture, pour les adeptes de voyage culinaire c’est « The place to be ». L’odeur des produits frais, qui font les délices de plusieurs chefs de renom de la ville, n’est pas sans nous rappeler que nous avons fait tout ce chemin le ventre vide.
Nous ne pouvons nullement donc passer à côté d’un délicieux brunch avec sa classique tartinade de saumon fumé et son avocat Keto, le tout accompagné d’une bonne salade d’épinards sur son lit de tomate. Nous accompagnons encore le tout de succulentes crêpes à la farine de coco nappée de beurre et d’une confiture de fruit Keto. Cette douce note de brunch s’achève par un assortiment de fruits frais sauçant dans un yogourt grec nature.
C’est donc débordant d’énergie que nous continuons cette odyssée culinaire jusqu’au prochain petit creux.
Dégustez les saveurs de Montréal chez vous dans notre format prêt-à-cuisiner:
La bouffée d'exotisme du Mercado San Juan à Mexico
Source: Dots on a map
Le vol suivant nous mène sur une escale à Mexico. Coup de chance aujourd’hui c’est la Fiesta Latina au menu. Nous ne voulons pas manquer un bout de la célébration. Nous nous dirigeons immédiatement au Mercado San Juan. Ce marché local mexicain est le plus exotique et le plus traditionnel de la ville. Les produits y sont d’une qualité incroyable. Dans cette atmosphère bordée de chants entraînants et de pas de danses plus éblouissant les uns que les autres, on nous propose un magnifique buffet de plats plus savoureux les uns que les autres.
Au menu, des ailes de poulet saveur tex-mex et tous les ingrédients nécessaires pour composer à notre convenance nos tacos, fajitas et burritos. Miam! C’est un vrai régal, nous sommes sous le charme. Le temps de pratiquer quelques pas de danses durant une prestation et nous voilà repartis pour un tour.
Nous n’avons pas vu le temps passé. Il est temps de faire un petit break, nous avons une petite fringale. Ça tombe bien le prochain vol arrive bientôt à destination. Devinez laquelle? Direction la Nouvelle Orléans.
Dégustez les saveurs de Mexico chez vous dans notre format prêt-à-cuisiner:
L'héritage délicieux du French Market à la Nouvelle Orleans, Louisiane
Source: Louisiana Travel
Dans l’avion nous avons entendu parler de la collation la plus appréciée de la ville : les appétissants beignets Nola. Avant de nous rendre au célèbre restaurant « Café du monde », nous sommes intrigués par la forte consonance française des noms, des places et des rues, nous décidons de faire un détour d’abord par le French Market.
Le French Market est l’une des destinations les plus populaires de la ville. Il se caractérise par une grande variété de stands de nourriture, de restaurants et d’espace de restaurants à air ouvert. On y retrouve aussi en son sein un marché local de produits frais. Mais ne nous attardons pas, à la vue des passants dégustant cet appétissant beignet nous ne pouvons plus attendre une minute de plus.
Source: Pinterest
Ça y est nous y sommes, nous passons commande et après avoir été servis nous filons nous installer sur un banc. C’est le temps de se délecter de ces succulents beignets que nous avons décidé d’accompagner d’une tartinade choco-noisette et de fruits de saison. Au marché nous avons aussi pris sur le pouce des parfaits aux fruits exotiques et quelques infusions de Citronnelle et d’Hibiscus de Guinée. Dommage, il est maintenant temps de regagner l’aéroport
Dégustez les saveurs de la Nouvelle Orléans chez vous dans notre format prêt-à-cuisiner:
Le marché urbain de Union Square Greenmarket à New York City
Source: Urban gardens NYC
Ce périple s’achève dans la mythique ville de New York. Nous arpentons frénétiquement les rues de cette magnifique ville jusqu’à tomber sur l’Union Square Greenmarket. Les marchés Union Square ont pour objectif de soutenir les agriculteurs locaux et de cultiver ce lien précieux entre la communauté de divers quartiers lors d’un rendez-vous hebdomadaire.
L’Union Square Greenmarket est l’un des marchés les plus populaires et anciens de la ville. Il est caractérisé par une diversité de produits et de vendeurs. La ville de New York est réputée pour ses restaurants de grill. Nous décidons donc de finir la journée sur une note plus carnivore. Au menu un somptueux bifteck Tomahawk vieilli servi avec sauce poivre et accompagné de pomme de terre grelots et d’un assortiment de légumes de saisons. Nous sommes bouche bée. C’est délicieux! Nous sommes conquis!
Dégustez les saveurs de New York chez vous dans notre format prêt-à-cuisiner:
Quelle journée! Ce fût un voyage plein d’émotions. Il est temps de regagner notre chambre d’hôtel...oups! Je veux plutôt dire notre salle à manger! À bientôt pour de nouvelles destinations et surtout, gardons le goût de découvrir!
Comments